日本橋で昼近くになったのでランチの店を探す。井の頭五郎ではないが、今日は五目チャーハンの感じ。八重洲仲通で店を探すがもう混んでいたり、休んでいたりで中々見つからない。東京駅前に到着直前に『泰興楼』があったことを思い出し、ドアを開けるとまだ空き席があった。
相席の女性は名物餃子定食、大きなきつね色の旨そうな餃子が4つ、スープ、搾菜という組み合わせ。かなり心惹かれたが、初志貫徹で五目炒飯（1050円）をオーダー。
周りのお客さんを見ているとやはり餃子定食が1番人気、次いでレバニラである。そんなことを考えているうちに五目炒飯が到着、搾菜、スープ付である。
スープからまず一口、珍しくぬるい。しかし、炒飯は出来立てで上に乗っている大きめの3尾の海老が目立つ。角切りチャーシュー、椎茸、卵、細かく切ったイカ、ネギ、彩りのピーマンと5つ以上の具が絡み合う。
海老は下味がしっかり、プリプリで美味い。イカは食感がよく、椎茸は味付けに一役、色々な具がうまく調和して旨さを盛り上げ、またパラパラで脂っこくない仕上がりである。ら
途中で酢、ラー油などで味変を楽しみながら完食。さすがに名店、美味しかった。ご馳走さまでした。次は餃子定食を行きたいところです。ご馳走さま。
泰興楼
中央区八重洲1ー9ー7
05059698999
05059698999
