一度で満足「アピオス」

私は結構新しい物好きだ。
特に食べ物で珍しいものがあればすぐに食べてみる
ただし、甘いもの・辛いもの・臭いものはダメだ。
追加・ゲテモノも駄目

生協のカタログで始めて見る食べ物がでていたので
即、注文した。
「アピオス」極小の「芋」岩手県産
大きいので4センチの長さ、2センチの幅
小片に「アピオスの食べ方」が添付されていた。
茹でてよし、焼いてよし、揚げてよし、レンジでチンもよし。

レンジでチン1分、まだ生なのでトースターで焼いた。
お味は、皮ごと食べたじゃがいもの香り
食感はじゃがいもよりネットリ、里芋ほどではない。
甘味はサツマイモほどでなし
旨いかといえば？？？

ネットで見ると、北アメリカ原産
シルバー年齢に最適の食材
ジャガイモの30倍のカルシウム　
鉄分は4倍　エネルギーは２.５倍
サツマイモの３倍の食物繊維　　
他のイモにはないビタミンＥも含む
栄養サプリメント波野良い事ずくめだが
じゃがいもほど食べられそうもないし、
値段も高い（100グラム260円）

珍しい物好きには一度で満足・結構だ。
アビオス