野菜とメンチ

今日も降ったり止んだりの空模様

昨夜のニュースで野菜が高騰していると報道していた。
陽が照らず、気温が低いこの陽気
野菜だって育ちにくい。

一方今日の生協の配達

キャベツもレタスも緑溢れる元気さ
頑張っていてくれる人に感謝！

昨日の永福町
珍しくお肉屋さんに揚げ物が並んでいた

メンチにイカフライ
かなりお高いが少し時間がずれただけでなくなってしまうお店。
行きにに買ってしまった。

永福町にいる間ず〜〜と揚げ物の香りがしていた。
だけど帰り道ではやはり売り切れていた。

イカフライは肉厚のいかにピチッとくっついた衣
美味です。
メンチは今夜のおかず。

ネットで美味しい温め方を調べた。
クシャクシャにしたアルミホイルに乗せて
オーブントースターで２分
早速やってみよう！