１１１７ 冬の窯積み重なりし方眼紙 炎火

　窯焚きに最も重要なのは、温度管理である。そこで、３１年前の第一回からずっと３５×５０センチの方眼紙に記録している。誰がいつ焚いたのか、その時の最高温度がどうであったか、１時間単位で記入する。時には天候や気温なども。

　下の写真は、今回の８６回目の記録の一部。板に画鋲で止めておくが、今までの記録紙を全て重ねておくには、厚すぎて画鋲が止まらない。せいぜい３０枚が限度だ。

　「積み重なった方眼紙」と言っているが、そこには今までの８６回の窯焚きの歴史と経験も積み重なっている。