同胞(はらから)

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B級グルメ探訪記

デブリ満氏の優雅な生活

2019-12-25 11:00:55 | 糖質制限

12月~1月は、何やかんやで冬眠前の熊さんになってしまします。

赤ワインなら蒸留酒ならOK牧場なんて、それはそうですが食べ過ぎれば同じ穴の熊さん。

それは、遺憾世音観音菩薩状態に突入、ヘルスメータ乗らなくても、朝のベルトの感じで分かってシマウマ。

てなわけで、25日~30日までスーパー糖質制限する事にしました。

( 普段に戻すだけですが )

最近、糖質制限が定着しつつある感じですが、炭水化物は悪くないです。

もう糖質は、そんなに必要無くなっただけなので、適量なカロリー摂取も含め両面宿儺作戦で挑む事にします。


本筋と変化手順の中段玉があるので、しっかり読む事にしましょう。








安くて美味しい、牛スジ煮込みの鉄キムチ鉄板鍋です。






ちと風変わりなボトルが飾ってありました。

どちらをキープしょうか、長考に沈む。

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アリスでディナー

2019-12-25 10:30:02 | 料理
娘夫婦から、ディナー券をプレゼントされたので、カミサンと一緒に出掛けました。
 
 
 



素敵な雰囲気でスタート。

前菜は、カルパッチョ風。


 
 
 



このスープが絶品、ワインが進みます。



 
 
120分フリードリンクだったので、ワインレッド&ホワイトの日になりました。




金目鯛と海老です。
ソースが、とても美味しかったです。
 




フリードリンクなので、遠慮なく赤白連打のオーダー。





何となく怪しげなマジックショーもありました。
 
(少しブラックかな)
 
 
メインは、飛騨牛のステーキ。
 
肉質も良く、これもソースが絶妙でカミサン大喜びの巻。
 

チョコレートドームの中から






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