自宅待機中＠鎌倉七里ガ浜（12） おこもり生活が続きランチのアイデアも尽きるので、基本に戻ったりする

先日購入したばかりのベロフのピアノでドビュッシー。



演奏者は違うが、夢♪ をYouTubeでどうぞ💛



あ！　これ、聞いたことあるかも・・・って方も多いでしょう。

おこもり生活がずっと続くと、ランチのアイデアも尽きてくる。

コロナ禍により、にわか料理男子が急増中だという。

あぁ～、昔は自分は何を作ったかな？と振り返る。

そうだ！　失敗なしのあのオッサン・パスタがあるじゃないか！



何も作ったことがないオッサンでも作れるパスタで、唐辛子、ニンニク、バジル（乾燥したもの）。

次にベーコン。西友オリジナル商品、みなさまのお墨付き。



こんなもんさ。

「おとーさん、何つくんの？」



「ボクかて、食べれるもんちゃうの？」

ちゃうよ。

あんたは食べられへんの。これはパスタっちゅうんやで。



こんなん、イヌが食べたら大変なことになるわ。

怖いでぇ～👹

ドアの向こうで妻が床のワックスがけ作業中。

ドガティ君は部屋から出られない。



「おかーさんが、何かしている。音が聴こえる」

「ボク、出たい」



あかんねやわ。今はね、床はワックスだらけ。

舐めても大丈夫やっちゅうワックス使ってるけどな、やめときなはれ。

あんたの晩ごはんの時に、そのワックスごはんにかけたるからな（← ウソです）。

もうちょっとの辛抱や。

ベーコン、ニンニク、唐辛子。



食事なんてほとんど作ったことのなかった昔々の私でも、作ることが出来たというチョー簡単でおいしいパスタ。

塩あじを間違えなければ、そして麺の固さを間違えなければ、オッケーだよ。

サラダづくりを開始する。



ご覧の通りで、サラダ用ドレッシングを適当につくる。



胡椒、酢、オリーブオイル、醤油。

簡単、簡単。

マトンのかたまり。



これを大きく切って、生のまま、サラダに入れて食べる。

おいしいよぉ～。

・・・それもウソです。大ウソつき。

これは翌日に北アフリカ風料理にして食べるもの。



梅酒に漬けておくんだ。



柔らかくなるからね。

でも豚肉の梅酒漬けでカレーはよく聞くが、マトンってどうなの？

ニンニクをする。



よく混ぜてジップロックへ。



梅酒を加えて、閉じて、冷蔵庫に入れる。



明日食べましょうね。

「おとーさん、すごいにおいやんけ」



そやねん、マトンはな、うまいねんで。

梅酒なんて少しあればマトン400gも全部浸かる。

残りは飲みましょうね。



サラダを用意しましょう。

ラップして、冷蔵庫へ。



最後にバシッと効かせるのは醤油。これもパスタの調味料。



オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ベーコン。



とりゃぁッ！！！

出来た。



おいしいパスタ。

ドガティ君も「欲しいーー」と言っている。



食べたことないくせに。

ニンニクもパスタもオリーブオイルも。

サラダもムシャムシャと食べましょうね。



アイデアが尽きた時は、ベーシックに戻りましょう。

ベーコンと唐辛子とニンニクとバジルのパスタ。



この子（↑）は無視しましょう。

かなりうまい。

麺の固さと塩加減さえ間違わなければ、きっとおいしい。



画像から感じられるでしょう？　このアルデンテなイメージが。

プルッ！と。私は嘘つかないよ　←　ふだん大ウソばっかりついてるくせに。

夕方になる。

ごく普通の日のごく普通の過ごし方だ。

可能な限りおこもりが必要な状況だ。

しかしイヌもニンゲンも少しはからだを使わないとかなりのスピードで筋力が落ちてしまう。それは長期的にはまずい。

ドガティ君の散歩で自宅のある住宅地の北側、鎌倉山に上がる。



遠くに海が見える。



息が切れるね。



結構な上り坂。

鎌倉山の住宅街を歩く。



奥様の歩き方は独特。



いつも目立つツリーハウス。ケヤキの樹の上に。



この辺りはとても散歩しやすい。

人もまばらだから、ありがたいね。

1.8mなんて距離は簡単に作れる。

先代の茶々之介氏もここが好きだった。



海が見えたら、階段を下りる。



そしたらドガティ君の運動場。



ボール遊びをしましょう。

長い運動用リードをつけて散々走り、疲れたら終了。

ドガティ君、少しは楽しめましたか？

水を飲んで帰ろう。



七里ガ浜小学校や水質浄化センターの前の交差点から、ゆっくりした道を戻る。

静かな日なのでした。