自宅待機中＠鎌倉七里ガ浜（18） アラビアータと言えばペンネでしょうが、実はフジッリにするとさらに旨い

ドガティ君がびっくりして私を見ている。



「おとーさん、どうしちゃったのですか？」



私がめったにやらない、シェービング・クリームをつけた髭剃り。



私が顔の下半分を真っ白なクリームだらけにしているんだから、ドガティ君も驚くよね。

あるいはドガティ君はシェービング・クリームを食べ物かもしれないと勘違いしたのかもしれない。

数日前に芝刈りをした。



その芝の刈りカスを集めて捨てないといけない。

これが面倒なんだなぁ。



でも晴天で庭が乾いていることだし、今日はそれに最適。



あとでやりましょう。

夕方ね。涼しくなってからね。

本日は休肝日。爽健美茶をごくごく飲んで、体内をさらさらに。



本日はねじねじパスタの登場だ。あのフジッリとかいうやつ。



アラビアータにするのだ。



アラビアータといえばペンネと思うでしょ。

ペンネの食感とこのフジッリの食感を比べると、後者の方が複雑でいいと思うんですよ。

しかもねじねじとトマトがよくからむ。



材料もたいしたもの要らないんだよねーー。



塩気さえ間違えなければオッケーだ。



トマトペーストやその他調味料を加えてコクを出して。



もうすぐ完成。簡単なランチ。

よくぞ考えたよね、この形状。



少しでもおいしく食べたいという執念を持つパスタ開発職人がいたんでしょう。

フジッリを茹でる。



サラダ作成中。



こちらではドレッシングを作成中。



アラビアータからアラビアの食器を選ぶというなんとも意味ない連想。



キッチンに張り付くドガティ君。

完成だ。



旨そうでしょ。



かなり辛いんだ。シンプルな味つけ。



ねじねじがいいねぇ。



みなさん、ペンネよりフジッリを。

夕方になる。少し涼しくなった。

庭に出て芝の切りカスを片付ける。



レーキでひっかきまくる。



腰に来るなぁ。

腕も疲れるなぁ。



ドガティ君の運動用ロングリード。



朝つゆでボトボトになったので、干しておいたのだ。

あ、かなり破損している。



これは消耗品。激しく使うからね。

おかしくなってきたら早めに交換するしかない。

新品があるんだよ。



「あ、それ、ボクのでしょ？」



毎日みたいに使っているだけあって、ドガティ君はそれが自分のものであることをよく理解しているらしい。