「家」 @ 鎌倉七里ガ浜 + 時々八ヶ岳

湘南七里ガ浜(七里ヶ浜とも)から発信。自分の生活をダラダラと書きとめるブログ。食べ物、飲み物、犬の話題が多い。

ドガティ君と暮らす(4) そろそろ翌朝の準備を始めて、フェットチーネも作りましょ

2023-10-16 00:00:38 | 食べ物・飲み物
再びブライアン・セッツァーの曲をどうぞ。


グレン・ミラーの名曲だね。

グレン・ミラー氏もこんな風に歌われるとは思わなかったことでしょう。

Gettin' In The Mood♪  

妻が実家から戻る予定。

夕食は私が作ることになる。

カルディのフェットチーネにしましょうね。


ほうれん草を練り込んだものだ。

その日の夕食をつくる人は翌朝のごはんの準備もしないといけないのがこの家のルール。

だから、私はゆで卵の作業を開始。これは前日から作っておく。


タマゴの緩い方の角に、これで穴を開ける。


するとうまく茹でられますよ。


茹でている間にサラダをつくる。


ドガティ君が何かほしいらしい。


それは無理よ。

茹で卵も完了。


夕食を作るにはまだ早い。

早くても構わないタマネギのみじん切りだけを先に済ませましょう。


あとはナス、挽き肉、トマト。これはあとで調理。


そんなところだ。

そしてドガティ君の散歩に出かける。


そして帰宅した。

すると妻も江戸から戻ってきた。

そこで晩御飯の用意開始。タマネギのみじん切りだけは先に作業が済んでた。



ブイヨンも使う。


牛ひき肉。


タマネギ、ナス、ニンニク。


トマト缶。



茹でたフェットチーネ。


この色の組合せ(↑)、すごくキレイね(自画自賛( ´艸`))

ほらできたじょー。


これで十分ざんしょ。


相変わらず、麺ばかり食べたなー。

広東麺、チャーメン、フェットチーネ。3連麺の暮らし。

【つづく】
コメント (15)
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