1週間、あっという間に経ってしまいましたね。もう土曜日ですね。明日は日曜…明後日は…月曜…当たり前なんだけれど…。明日はこれして…明後日はこれして…と考えているとのんびりしている時間がないのを感じてしまう今日この頃です。今日もあっという間に夕方になってしまいますよ～。ん～1日がもう少し時間が長ければ良いのにね…。
さて、本日は上級クラスです。振替の都合でこちらのクラスもずれ込んでしまったパネトーネとイングリッシュマフィンの授業をさせていただきました。イングリッシュマフィンはどちらのクラスでも作ってみたいパンの一つに上がってきますね。ハムエッグ＋お野菜を挟んでいただくとボリュームたっぷり…満足、満足。そしてお菓子は今日もノワゼット・オ・ショコラを作りました。
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