だいぶ雪も解けましたがまだまだ日陰には雪が残っていますね。確か、数年前、駐車場を歩いていたら滑って足を痛めたことがありました。皆さんも凍結した路面にはご注意を…。
さて、本日は午後の上級クラスでした。だいぶ日は伸びたもののやはり3時を過ぎたくらいからぐっと気温が下がってきますね。まだまだ春は遠い…ってこれから冬本番ですよね～。
本日上級メニューはダッチタイガーブレッド、そしてあにーずブレッドを作りました。お菓子はエダムチーズをたっぷり使ったスティック状のクッキーケーゼシュタンゲンにしてみました。
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