今日から2月ですね。2月3日が節分、占いなどではちょうど2月4日から新しい年となりますね。運気絶不調だったらしい昨年、一昨年から好機に転じるようです…私も息子も…。良い年になりますように…。
さて、今日は初級クラスです。久々のメロンパン＆ピザです。生徒さんにとってはもちろん初めてですが…初めての手作りの焼きたてメロンパンはどなたにも好評でね。ふんわりした生地にトッピングのクッキーはさっくりでとってもおいしいですね。ピザは試食用は生ピザで、お持ち帰り用は白焼きにしてお家でお好みのトッピングでお召し上がりください。お菓子はまたまたノワゼット・オ・ショコラでした。
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