さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

2月29日Cake&Desert講習

2012年02月29日 | 洋菓子クラス

 びっくりの大雪ですね。そんな中でも生徒さん、みなさんいらっしゃって下さいました。そして先ほど30分位かけて駐車場の雪かきしました。腰痛いけど明日バリバリになるのも嫌だしと頑張っちゃいました。もしかしたら明日、腰痛ひどくなって動けなかったら口だけ動かします。

 今日はど~してもマカロンがやりたいというリクエストにお応えしてマカロン講習を行いました。色とりどりのマカロンはやっぱり乙女?心をそそりますよね。私の中ではずいぶん前にマカロンブームは終わっておりますが…一度はまるといろいろやりたくなるのがマカロンちゃんです。色もそうだし中身も…。今回は緑色は抹茶のガナッシュ、黄色は柚子フィリング、予定にはなかったピンクはフランボワーズのフィリングをサンドしました。乙女!?たちはピンク色がお気に召したようですね。沢山のマカロンに囲まれて幸せ…幸せ…

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