10月29日Cake&Desert講習 2012年10月29日 | 洋菓子クラス 今日は良く晴れていますが風が強いですね。風もやっぱり秋の風…冷たい気がしますよ。 本日は第5週目で本来はレッスンの無い週なのですが、今日はリクエストレッスン。Cake&Desertのメニューからショコラ・ココ…チョコレートのムースとココナッツの組み合わせ、そしてアクセントには酸味の利いたベリーのコンフィも中にかくれんぼしてますよ。材料も全て無くなったのでこちらのレッスンは終了! ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押してください。