さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

7月7日試作PartⅡ

2015年07月07日 | エトセトラ

 今日は7月7日七夕様ですね。今日はこちらの方は曇りのち雨の予報です。残念ながら天の川は見られそうも有りませんね。毎月第1の月、火は今のところ連休です。2日間の連休は4月まではなかなかなかったのですが、定期的にお休みを取るようになったことにより、最近は意外と多いかも…仕事してるのか~という状態ですがやることはたんまりあるのですよね。今日は先月末にやっと購入したスチーマーを掛けてみたくてまずはお家全部を掃除機で…その次にはスチーマーで…そして最後は乾拭きで雑巾がけ~かれこれ1時間以上かかって終了~。汗をかき全身運動にはなったようですが、今、腕はダルダル…重いです。明日は筋肉痛かな…。でも床はサラサラになって気持ち良いです。

 そしてもう一つのお仕事は…7月~8月にかけてのCake&Desertのおまけメニューの試作。今回はケークサレが簡単にできてしまうのでおまけでもう一つ…こちらは試食のみになりますがとっても簡単でお口の中でパリッとトロ~が交互に感じられますよ。今回は少し柔らかめの食感を楽しんで頂ける抹茶のクレームブリュレをご紹介させて頂く予定です。まだお席がございますのでご希望の方はご連絡下さいね。

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