今日は24℃と気温が上がりましたがやはり秋～空気が乾燥しているのでさほど暑くはなく外を歩いていると気持ち良いくらいでした。今月はいつもよりもレッスンが多いのとイレギュラーのイベントが有ったりと忙しいのでちょっと体力的にオーバーワーク気味で今日はちょっとお疲れモードでしたが無事終了～。今度の土曜日まではイベントやレッスンや準備やらでお休みなしなので体力調整しながら頑張ろう～。
本日はCake&Desertと特パンのWレッスンでした。デニッシュ生地のメニューが入っているので今日はいつもよりも1時間くらいオーバータイムでしたね。皆様お疲れ様でした。
今回のメニューはこれでラストレッスンになります。やさしいお味の仕上がりになった秋のカフェ・ラテは軽くていくらでも食べられちゃいそうですね。ただし、カロリー計算はしていないので口当たりは軽くても食べすぎ注意ですよ…ね（笑）。パンメニューは林檎のデニッシュ…薄焼きタイプにしてさっくり感を楽しんで頂けたでしょうか…。体によいであろうごこくとげんまいのパンも好評でしたね。二種類のチーズが焼ける香ばしい香りがお腹の空いたところにさらに追い打ちをかけるように漂ってきますね。
今日は長時間になりましたが出来上がった作品に皆さん喜んでいただけたことと思います。
来月は3食抹茶のレアチーズケーキです。ちょっと苦味のきいた抹茶のケーキを楽しんで頂けたらと思います。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
インスタグラムもご覧くださいね～↓。
