今日は気持ちよ~い秋晴れになりました。
一年前から企画していた一日限定幻のカフェchiriri開催しました。とにかく今度はいつやるかま~ったくわからないイベントです。
もともとはこんなデザート~みたいな感じでリクエストのあったブル・デ・ラメールのご紹介イベントを…ということで始まりました。実はこれ、2年越しのデザート…。海をイメージしたもので夏のデザートでした。それに+αで秋のデザートのリクエストが今回Cake&Desertでご紹介した秋のカフェ・ラテ…オーダーはコーヒーカップに入れて…でしたので我が家にちょうど有ったガラスのコーヒーカップに盛り付けちゃいました。かなりのボリュームですがこれまた軽めの食感でペロッと食べれちゃうのです。デザートの紹介をと始まったイベント計画、皆さんに楽しんで頂くためにピザを作って頂くことにしました。ピザの作成の合い間をぬってランチタイムもして頂きました。
今日のメニューはサラダ、ほうじ茶クリームパン、ブリオッシュサンド、ブランの薄焼きピザ、抹茶のレアチーズケーキ、ブル・デ・ラメール、秋のカフェ・ラテ、ピザ~。絶対皆さん食べきれないと思っていたらほぼほぼ間食でした。とりあえず満腹になって頂けて良かった~。楽しい時間となったかな…。
次回は…まったく予定が経っておりませんので期待をなさらずにお待ちください。
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