昨日は会社帰りに柏の串かつ屋に。行った店は、大阪新世界 串かつ さじろう！
何で串かつ屋？４年前に会社を辞めた後輩が一発奮起、大阪の老舗、串かつ屋で３年間修行、その後、東京の串かつ屋で１年間修行。４月に独立開業した次第。開店から１カ月ちょっと、開店バブルも一巡し、月、火曜日はだいぶ落ち着いてきたとの話だったので行ってみた。マラソンシーズンも終わり、揚げ物解禁！
Kさん夫妻と奥さんと義弟と僕の５人で行ってたらふく食べて飲んで18,000円ちょっと。御馳走様でした。大阪出身のKさんたちも堪能してくれたと思う。揚げ物は頻繁に食べないけど、家から20分ぐらいなんで１～２カ月に一度くらいは行ってあげたい。
お店のキャッチフレーズがお店の戸口に。
串かつはお好み焼きと並ぶ大阪人のソールフード。キャベツもたっぷり。
店主の後輩君、料理好きが高じて、外食業に踏み込んだらしい。持ち前の明るさで柏で串かつ屋と言えば、さじろう！と言われるぐらい頑張れ！
店頭にビリケンさんの置き物。友達が贈ってくれたらしい。足の裏を触ると幸運が来る。