決まったお取り寄せがある。
自分だけでなく家族やお世話になった方、友人に贈る時はお煎餅を選ぶ。
以前の勤務先で患者さんがお中元のご挨拶に必ず持ってきてくれたお煎餅。気に入ったのでお取り寄せが出きるように中に入っていた紹介リーフレットをいただいてきた。
それ以来年に2回は注文する。暮れとちょうど今の時期だ。
パンは去年訪れた北海道でたまたま入った天然酵母のパン屋さん。そろそろまた食べたくなった。
固いしっかりとしたパンが苦手な人はクロワッサンやクロッカンがいいかも。
実家ではさらにお漬物や丹波の黒豆、紀州のほんのり甘くてそんなに酸っぱくない梅干し、そして季節ごとに採れるお野菜がはるばる北海道からやってくる。
美味しいものには目がない。今回初めてお肉のお取り寄せをした。ヒレ肉二枚、ハンバーグ2袋。ハンバーグは一袋に五枚入っている。
医歯薬系の予備校で友達になったMちゃんは晴れて獣医になったのだが、結婚して北海道の白老に移ってからは約120頭ほどの白老牛を飼うオーナーになっていた
牛の健康管理や予防接種はしたりするものの、犬や猫などの治療は全くしていないとのこと。
そしてその牛のお肉の販売を行っていたのだ。
初めてお肉を頼んでみた。知り合いでもいなければお肉のお取り寄せおすることはなかったと思う。
まだ食べてはいないがヒレ肉はきれいな霜降り。ハンバーグは草履みたいに大きい
今週末にヒレステーキ作っちゃおうかな
今回はいつもよりいいヒレ肉だったと聞いている。楽しみだ
北海道のおすすめパン屋さん
ヴェルジネバッカーノ
