ごろごろ3日目 / おうちごはん（親子丼）

今日一日も何もせずゴロゴロしていたので、特に書くネタもないのですが

横になっている間は、寝ている以外の時間は過去に買った着物の雑誌を
読み返したり、携帯で溜まっていたブログチェックをしたりと過ごしました。

京都や花街関係のブログ、あとは数人の芸能人の方のブログをチェックする
事が多いのですが、最近は普通の方の日常を書いたブログも読んでいます。
皆さんなかなかに文才がおありで、クスッと笑ってしまうような楽しい文章を
書く方がいらっしゃって、いつも楽しく拝見しています

そんな事をしていたらもう夕方になったので、昨日と同じく、キッチンに10分
立ったら30分お布団で休むという方式で、夕食の支度をしました。ちなみに、
いつもはベッドで寝ているのですが、ここ数日は和室にお布団を敷いて寝て
います。桐箪笥に囲まれた和室にお布団、なんだかとっても落ち着きます

さてさて、今日の夕飯ですが、昨日作ったものがあったのと、簡単メニューに
したので、今夜は短い時間で準備ができました


親子丼、薩摩芋の煮物、海ぶどう酢醤油がけ、わかめとネギのお味噌汁の
和食一汁三菜にしました。私が作る親子丼は卵に火を通す時間を少なくし、
フタをしてなるべく余熱で固めるようにします。そうすると、ふわトロな半熟
状態の親子丼が出来上がります

昨日とったお出汁があったので、親子丼もすぐに用意できました。まだまだ
お出汁がたくさん残っているので、明日のランチはおうどんかな～