Maria Callas Diary

着物・ドール・お料理・お家・家族など、日々のことを日記として書いています。

実家で外遊び / おうちごはん(イタリア料理:シチリア料理中級・12月)

2015-12-12 23:32:53 | おうちごはん
今日は朝から良いお天気でしたね。せっかくのお天気の土曜日なのに夫は今日も
一日お仕事だそうです。年末なので仕方ないのですが、大変ですね

娘を連れて朝から実家へ行っていたのですが、HPにドルパの出品ドレスの画像を
アップするため、母に娘の遊び相手をお願いして、黙々と作業をしていました


最近娘のお気に入りアイテムは「傘」。大人用の雨傘が干してあるのを見つけ
ると「あけて~」と言って広げてもらい、得意げに傘をさしてお散歩します


そして車の運転席も大好き。運転席に陣取って、ハザードランプをつけてみたり
オーディオをいじってみたり楽しそう。たまに間違ってクラクションを鳴らして
しまうと、怖かったのか泣き出したり(笑)


娘はまだ小さいので運転席に座るとすっぽり隠れてしまうのですが、ハンドルを
握って運転のまねをして、とても楽しそうでした

そんなこんなで夕方まで実家で過ごし、夫の帰宅にあわせて、私たちも自宅へ。
夜は娘を早めに寝かしつけて、夫とゆっくりとディナーを楽しみました

今日のお料理のレッスン記事はこちら↓
【イタリア料理教室:シチリア料理中級編・12月】


前菜はカリフラワーとパンチェッタのポタージュ。レッスンで習ったときには、
カリフラワーは泡だて器でほぐすくらいにして形は少し残ったままセモリナ粉を
入れてとろみをつけたのですが、今日はセモリナ粉を入れずブレンダーにかけて
とろーりポタージュ状にしました


パスタはカルボナーラ・カタネーゼ。ピリッと辛くてトマト味のカルボナーラは
日本ではまず見かけないメニューですがれっきとしたイタリア料理のメニュー。
暑いシチリアでもカルボナーラが食べられるように、工夫されたのでしょうか


メインは仔羊のアグラッサート。ソテーした仔羊の肉を白ワインで煮込んだもの
ですが、最後に粉チーズをソースに混ぜているので風味が豊かで美味しいです。
今日は時間がなくてスーパーのラム肉にしてしまったのですが、やはり百貨店で
買ったお肉でないと美味しさは全然違いますね


ドルパ34(@12/20)の出品ドレスをHPにアップしました &販売のご案内

2015-12-12 23:10:56 | ドールドレス
HPに12月20日のドールズパーティー34に出品する作品の画像をアップしました


昨年の冬のドルパで初めてロマンティックドレスで柄物に挑戦してみましたが、
予想以上にご好評を頂きましたので、今回も柄物を少し多めにご用意しました。
もちろん、「†Maria Callas†」らしく上品に仕上げております

他にも面白いドレスも色々ご用意しております。ぜひご覧くださいませ

イベント出品作品のページへは、ドールサイト「†Maria Callas†」のトップページ
にある「What's New」下のリンクからお入りください。

下記にドルパ34の販売につき、詳細をご案内申し上げます。皆様と楽しい一日を
過ごせますように

会場でお会いできるのを楽しみにしております



◆ブース◆
No.280-SD

◆販売時間◆
第一部  10:00〜12:00
第二部  13:00〜14:30

◆販売方法◆
第一部  先着順
第二部  13:00になりましたら1点ずつご希望者を募り、
       希望者2名以上の場合は公平にジャンケンで決定します

◆販売物◆
*第一部*
SD少女用ロマンティックドレス3着
SD少女用コットンドレス2着
MSD少女用ロマンティックドレス1着
MSD少女用コットンドレス1着
幼SD少女用ロマンティックドレス2着
幼SD少女用コットンドレス1着

*第ニ部*
SD少女用ロマンティックドレス3着
SD少女用コットンドレス2着
MSD少女用ロマンティックドレス1着
MSD少女用コットンドレス1着
幼SD少女用ロマンティックドレス2着
幼SD少女用コットンドレス1着

◆価格◆
当日会場にてご確認くださいませ

◆商品のお渡し◆
当日はドールに販売服を着せての展示となりますので、混乱を避けるため以下の
ようにお渡しまでにお時間を頂ければと思います

①第一部のお品のお渡しは13:30から
②第二部のお品のお渡しは15:00から

もちろんすぐに欲しいとご希望される方には、その場でお渡しいたしますね。
お渡しまでお時間を頂ける方は、引換証発行の上、上記時間以降にお渡しさせて
下さいませ。できる限りスムーズに受け渡しをしたいと思いますのでご協力頂け
ましたら幸いです

◆その他◆
ブースの撮影などは大歓迎ですので、ご自由にお撮りくださいませ
撮影の際には周りの皆様にもお気遣い頂けますよう、宜しくお願いいたします