若鶏ガーリック揚げ

　最近、十五穀米に凝っています。
磨いだ新米に混ぜて、炊き上げるだけの簡単なものだけれど。

　今朝は塩漬けした若鶏をお醤油とにんにくで味付け。にんにくはたっぷりすり下ろします。
　甘鯛の味噌付けとジャガイモの煮物。サツマイモの甘煮も加えます。

　いけない！！今日は神棚にお神酒を上げる日だった！！
お酒がないわっ！
　代わりに料理酒差し上げたら、神様怒っちゃうわね。なんぼなんでも。