やったー！！合格しました。

　文部科学省後援の「家庭料理技能検定２級」家庭料理技能検定に合格しました。

　こんなに嬉しい事はない！しかも、自分自身の事で。

９月２８日のテスト以来、毎日生きた心地がしなかった。

　去年は、初めて２級に挑戦。勉強不足の為に、実技のみ合格。筆記は惨敗。

今年は実技は免除されるものの、今年もダメなら来年は振り出しに戻る。

　夏には、料検に向けての女子栄養大学（東京）勉強会にも参加。娘のところに泊まらせてもらい、朝から夕方までみっちり勉強した。

　けれど、主婦にとって、勉強の時間はなかなかとれないのが実情。

　加えて加齢の為に物覚も悪い・・・・。二人の子の母として、娘として、料理講師として。妻として。そして他にも週３日のパートもこなし。

　堺筋本町に出勤する際には、必ずテキストを持ち歩いた。

出勤前には、コーヒーショップでブツブツ言いながら勉強。

　息子の家庭教師の先生が、息子に「テキストに、勉強した日にちを書き込みなさい」と言われてたのを思い出し。ひたすら実行。（ホントの私は素直なんだ！！）
なるほど、そうすればどこが弱点かが分かるのだ。

　試験前の1週間は、仕事も休んで家にこもった。

　でも、テストでは習ったとこすらポロポロ間違い・・・。帰りの電車の中では泣きそうになった。

　正当率は７０％が合格点。毎年、合格者は申込み者の２割しかない。

（夫は「２割も通るんかいな～」と言う。秀才の彼にとっては、2割の合格率なんて大した事ないらしいよ）

あれもこれも間違って、あれで合格する訳がない・・・・。

　息子も夫も、「もう、そろそろやな。結果」とニタニタ。あ～ぁ、どうしよう。

来年、自身のモチベーションを上げて、また１から挑戦するのは正直つらい。実技調理も、２度とやりたくない程の難易度だった。

　毎日、郵便ポストを確かめた。それが「合格」

　良かった。正直ホッとした。

　沢山の生徒さんを教えさせて頂く以上、自身のスキルアップは必要不可欠だ。

　来年はいよいよ１級に挑戦します。そして、生涯学習インストラクター１級を目指します。

　私を勉強の為に東京へ出してくれた夫。

試験当日に、「頑張れよ」と送り出してくれた息子。ありがとう。

　娘よ。あなたが居ない間、内緒で勉強机をお借りしたよ。

　支えてくれた家族に、心から感謝します。

　そして、私を発奮させて下さったお教室の皆様にも、深く感謝しています。

牡蠣ご飯

　一日病院だったけれど、外で仕事をするよりは体が楽。上司にヤイヤイ言われる事もないし。不思議だね～。

今朝の息子のお弁当。後１日で今週のお弁当作りが終わる。

　ハンバーグ、れんこんきんぴら、たいの子、かぼちゃ煮、みりん干しです。

　夜は家庭教師の先生が来られる。手作りチャーシューで焼き飯を作ろう。

夫と娘にはあっさり「牡蠣ごはん」を。

　ぷっくり生姜で味付けした牡蠣を、薄く味付けした炊きたてご飯に混ぜる。その上に上品に味付けしたあんをかけ、たっぷりの大根おろしで頂くの。

祖母のおはこ料理でした。

　娘からも「おいしい。レシピ書いて」と好評。

夫は「こんなん初めて食べたわ。おいしいわ」

前にも、つくったけど～。

「パパ、味わかんの？」と娘は相変わらず毒舌。

「あぁ、ハハハ・・・」と夫は嬉しそうだ。娘が帰宅してると、どうしてこうも早く帰ってくるんだろうね～。

　

笑いの免疫療法

　今日は「病院の日」だった。

朝は予約していた皮膚科へ。息子の同級生のお母さんは、皮膚科の女医さん。

　「テスト、やっと終わりましたね～。」

「ほんと、ウチの息子なんて、始まる前から終わってるって言ってました。」

いずこも同じらしい・・・・。

それから母を迎えに行って、大阪の病院へ行く。月一回の検診だ。

　診察前の１時間前に受付と血液検査を済ませるのだが、今日は受付の番号がいつもと違う。
　診察の順番を待っている人が多いようだ。

　何年か通うと、そんな事情も把握出来てきた。

軽くサンドイッチで昼食を済ませ、３時間は待っただろうか。

　その間にアクリルたわしが４つも編めた。しまいには、手持ちの毛糸が無くなってしまったほど。

　待合では、母とたわいもない話で盛り上がる。私が一言言う度に、母は「ククッ・・・」と笑う。

「そんなに、待合で笑ってる人おらへんよ。皆さん、重病の方ばかりやのに。
顰蹙やわ」

「だって、あなたが可笑しい事言うから～。ククッ・・」ととどまるとこを知らない。

「まぁ、パパが言ってはったわ。『笑う』のは免疫力を高めるって」

　夫は日頃から、「おかあはんは、笑わはるから。元気やで～」と。

　そうかも知れない。日頃忙しくて母と顔を会わせる機会もないが、こんなに笑うのだから。月１回の検診には、付き添おうと決めている。

　お陰さまで数値も下がっているようだ。担当の先生も「順調です」とニコニコ。

　良かったね。