芹が好きなの！

娘のお気に入り。

乃木坂「鹿角」

　秋田料理の美味しいお店です。

かの有名なお菓子研究家の先生も、ここがお気に入り。

雑誌「PRESIDENT」で、ご紹介なさっていました。

　きりたんぽ鍋。


　こんなに美味しかったかな～ぁ。って位、美味！比内地鶏の出汁が、きいてます。

とにかく、優しいお味なの。

大好きな芹が、た～っぷり入ってます。

　芹って、秋田の名産？

　昔、修学旅行の東北で食べたけど。べちゃべちゃしてた。


　デザートのクル餅。

　注文を受けてから、作ってくださるのです。クルミを磨って。

皮のほろ苦さが、これまた美味でしたよ。

　




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パン屋さん。

東京には、おしゃれなパン屋さんが沢山ある。

ディスプレイも、パリにいるみたい。

　こちらは、恵比寿ガーデンプレイス地下にある「ジュエル　ロブション」のパン屋さん。

　先日、娘がこちらのレストランのシェフに、お料理の講習を受けると言う幸運に預かり。

話には聞いていた、レストラン直営のパン屋さん。

　バレンタインの時期で、ハート形のフランスパンが多い。

　恵比寿の三越デパ地下で、これまた「エシレ」のバターを仕入れ。

５０グラムのバター（５００円はした）を、殆ど一人で平らげた私。

　４５０Kcalはあるね。


　帰宅して体重を測ったら、増えていたのは言うまでもない・・・・。

あ～っ。でも、美味しかった～。







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