去年から、栗の渋皮煮に凝っている。
ジムで仲良しになったマダムの影響で作りだしたのだが、冷凍保存も出来て便利。
急なお客様にも、お茶菓子として喜ばれている。
今年は忙しくて。栗を入手するのも、出遅れてしまったのだか。
義姉が、何と！丹波栗を送って下さるとか！！
う・嬉しい～。
丹波栗はブランド栗で。スーパーで見かけても、横目で見るだけ。
我が家では、愛媛産・山口産を使う。
嬉しいなぁ～。
夫は、「私、これ（渋皮煮）嫌いやねん
」と言うが。
栗ご飯や、栗おこわは大好き。
ありがとうございます。お義姉さん。
心待ちにしている私です
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