直径１０センチの巨大マッシュルームが特売でしたので、傘の上にしそ風味のつくねを作って乗せて、オーブントースターで焼きました。
いつものつくねにレンコンのみじん切りを入れる予定だったのにうっかり入れ忘れ、しかも若干お肉が少なめで卵とつなぎが多すぎたために、今一つの味と食感でした。
でもキノコを逆さにしてハンバーグのタネを載せるのはアイデアとしては良かったと思います。
夕飯を食べ終わり、深夜
イチロー選手が引退を表明し、記者会見を行いました。
ご苦労様でした。
子供達に向けてのメッセージは
得意なこととか、向いていることとかではなくて、自分が夢中になれることに出会えることが大切。
夢中になれるものを見つけて欲しい
でした。
素晴らしいです。
イチロー様
私は、五十八歳で夢中になれることを見つけたのだけど、今からでは遅いでしょうか？
昨年の4月に入学した大阪文学学校ですが、あっという間に一年が終了いたしました。3月17日に修了式があり、証書をいただきました。名前を筆で書いてくださったのは、同じクラスのIさんです。達筆に感動しました。
今度は専科で一年お世話になります。4月の開講まで実は、文校ロスに陥っています。申告や片付けで忙しくて、文章が書けていないので、これからネジを巻いてがんばります。
修了式を仕切っていただいている事務の女性の方は、決まって
いつも、通り一遍の挨拶は聞き飽きていますから、普通のことを言わないように。言葉の学校ですから。
と、一言ずつ挨拶する修了生に向かって、おっしゃいます。
それぞれがユニークな挨拶をされますが、一番楽しかったのは、同じクラスのMさんの言葉でした。
チューターに褒められるのが嬉しい自分です。
そのチューターが、自分の腕を褒めてくださいました。
だけど、腕は腕でも文章を書く腕ではなく、自分の二の腕の方でした。
と言うようなことをお話しになり。爆笑しました。
その方はとっても心が綺麗な方ですから、心がそのまま文章に表れていて、作品に触れると私はいつも幸せな気持ちになります。それもおそらく才能の一つだと思います。
私は文校ロスに陥っていることを話しました。
新たな飛躍を考えてみたいのですが、それはすぐにできそうもなく、やはり今まで通りのスタイルでしばらくは頑張ります。
母を膝の治療に連れて行き、帰りは武庫之荘の駅の北側の竹やぶというおそばやさんに行きました。
母はお刺身付きの焼き魚ランチ（うどんまたはそば付き）、私はエビフライ定食おそば付きを注文いたしました。甲東園にあったうお初さんが閉店された後、我々はうどんそば難民でしたので、このお店に来ることができて良かったです。
エビフライのエビは、大きくて立派です。母にひとつあげました。
もう一つは、武庫川ラーメンです
尼崎センタープール前駅近くの武庫川ラーメンの支店、和心に行きました。煮干しとかつおぶしの入ったスープで作ったラーメンです。濃厚なスープですが、豚骨とは違っています。人気のお店で、開店前から行列でした。
この後ろのに四人以上が並んでいます。
この日はふわふわ卵チャーシュー丼がオススメ料理でした。
濃厚なスープがベースのタレがかけてありました。
何だか、私も濃厚な美味しいスープを作ってみたくなっています。
貧困というのは、いつの時代にもついてきます。特に我々の親の親、さらに親の親の親、さらに親の親の親の親の世代、もっと前の世代は一握りの人を除いて貧困を経験していない人は少ないと思います。
実家の祖母の祖父母の時代には、飢饉があり、道端の草を食べたのだと小さい頃に聞きました。祖父母の時代には、家族を飢えさせまいと、農業に精を出し、お金が貯まると、田畑を手に入れて、さらに収穫を上げようと必死だったと聞いています。
大正5年に、貧困問題を取り上げて、新聞に連載した経済学者がいらっしゃいます。河上肇という人です。
この人も人を幸せにするにはどうしたら良いのか真剣に考えた人です。そのために、貧困について分析しました。
マルクスの資本論も、おそらく貧困や、格差がどのようにして生まれるのか、みんなが幸せになるためにはどうすれば良いのかを考えて書かれたものだと思います。
その後社会運動に発展し、社会主義国ができたのも、こうした流れからだと思います。
左翼運動に対抗して、資本主義国も修正資本主義という形で、広く国民に手厚い政策を打ち出すことになりました。
その結果、皆幸せになれたのか。
簡単に答えを出すことは難しいです。
そこで、まず当時の河上先生の本を読んでみることにいたしました。最初は青空文庫で試みましたが、旧仮名遣いになれないので、現代訳の本を手に入れました。これでかなり楽になりました。
貧困の問題の元は一体何でしょうか。
実家で申告を終えた後、翌日の朝から片付けをすることになり、必死で頑張りました。
それで、お昼は、久しぶりに浜田駅近くの福新楼の焼きビーフンを食べました。
野菜がたっぷりでやはり美味しいです。
少なくとも今の私は、食べなければ死んでしまうほどの貧困ではなくて幸せです。
片付けを終えて、少し疲れましたが、どうにか西宮に帰り着きました。
日本一美味しい浜田ののどぐろです。何故ならば、以前にもお伝えしました通り、沖に海溝があり、そこに迷い込んだ魚がプランクトンを食べて、大きく太り、脂がのるからです。
しかし、最近は大きいサイズののどぐろが手に入らなくなりました。浜田ではとある有名料理人が買い漁っているという情報などもあり、普通の市民の口には入りにくいのです。
3月13日に実家の確定申告を済ませた私は、友人の計らいで、のどぐろのたたきを食べさせていただく幸運に恵まれました。
やっぱり、とてつもなく美味しいです。
確定申告、今年も頑張ってよかったと思う瞬間でした。
友人は、フグの白子をリクエストしました。白子を焼いてレモンをかけて食べるのです。
こちらも、言いようのない美味しさでした。
毎年この時期は、申告が済むまで、精神的に追い詰められます。
来年は、もう少し、余裕でできるように頑張ろうと思います。
主婦はのんきにしているわけではありません、幸せそうに見えても全員が幸せなわけではありません。おそらく外で働く夫もストレスを抱えて、我慢していると思います。
結婚することは、幸せなことばかりではないのです。相手に不満があったとしても、ある程度はお互いに目を瞑るのが家庭を維持するためには必要です。
ある有名人が、ご主人と別れた後、本を出されました。自分が旦那さんと一緒にいて辛かったことが書かれてあります。
何を書こうと自由だと思いますけれど、彼女が本に書いているような辛いこと以上に辛いことは多くあると思います。彼女の視点、彼女の今の立場で辛いと感じているだけです。だから私は驚きもしませんし、同情もしません。
円形脱毛症など、様々な精神的ダメージを受けて大変だったかもしれません。だけどそういうことを乗り越える人もいらっしゃれば、我慢できず飛び出す人もいます。それだけのこと。
世の中に辛いことなど５万とあるのです。
じゃああなたは他の人と結婚していたら幸せになれたのですか？やはり何らかの不満を感じているかもしれませんよと言いたいのです。
私も辛いことはありました。（過去形で書きますあえて）だけど、本当に辛いことは本で書くことはできません。だから本に書ける段階でさほど辛いことではないと私は思っております。
離婚した夫を徹底的に恨み抜いて、破滅させるつもりなら仕方ありませんが、一緒に楽しく過ごした時もあったのであれば、何も言わない方が良いと思います。
むしろ、長く連れ添った人と別れて新しいスタートを切ったのなら、全てを水に流して、何も言わずにまっすぐに生きて行くので見ていてくださいと言う方が、ずっと前向きです。そうして欲しかったです。
だけど、別れた理由そのものが多くの人の興味をそそり、お金になるのなら、本を書いて出すのも、今後の生活のためにありなのかもしれません。
その代わり、荒む心と引き換えになる覚悟が必要です。難しい問題です。
この日のおつまみは、半額で買ったタコをキムチの素と和えたものと、菜の花のマヨネーズと柚子胡椒和えです。
キャベツの千切り、玉ねぎのスライスの上に、ばとうの天ぷらをのせて、上に二杯酢、酢と醤油を１対１混ぜたタレをかけて食べます。
ばとうが濃厚な味なので、野菜が欲しいって思うほど美味しく食べることができます。
浜田の実家に伝わる食べ方です。
甲東梅林の梅が、咲いています。今年は開花が遅かったようです。でもいつも最初ごろに咲く冬至や月影はもう散っておりました。これは白加賀だったと思います。
こちらは藤牡丹しだれ
南高梅です
こちらは道しるべです
これはおそらく豊後だったと思うのですが。
母を連れていったのですが、心配なことが他にあるようで、どうも梅を見る気分ではなかったみたいです。昔は、甲東梅林に連れて行くと、喜んでくれていたのに、昨日は綺麗だとか可愛いと言う言葉が最後まで出てきませんでした。
すべてのものに感動しなくなったわけではありません。小さい赤ちゃんや、おしゃれな服を着た女の子を見ると喜びます。
一日一つ以上は、感動することができるように、工夫してみようと思います。
昨日母は、近所の和菓子屋さんの、桜餅を美味しいと喜んでくれました。今日は昨日より感動が多くあったら良いですが。
どうでしょう。
ばばあと呼ばれる魚、田中げんげを娘が手に入れてくれて、鍋にしました。皮がとろとろになってあらの部分まで美味しくいただきました。
今週は、小説の推敲をひたすらしております。そのせいでかなり疲れていますが、ちょうど浜田が舞台の小説を書いていることもあり、息抜きに、方言をまとめました。
実は浜田の言葉は、形容表現がとても豊富です。特に人のことを罵ったり悪く言う言葉が山ほどあります。ただ、よくよく見ると、愛情が溢れていたり、心配な気持ちがあったりするのです。
まずはマイナスの意味の言葉から掲載します。プラスの意味の言葉はしばらくしてからにさせてください。
浜田弁のマイナスな意味を表す言葉
１．〇〇な（傾向の）人物・・・名詞
ごんごんじー・・・・・やたら文句を言う人
しごんならず・・・・・抜け目ない人またはやんちゃな人
ごんぞー・・・・・不良
よごれ・・・・・人に不快感を与える人
ぼいぼい・・・・・悪者、怖い人
文句いー・・・・・不平不満を言う人
こうしゃくいー・・・・うんちくを語る人
ていらくー・・・・・バカなことをする人
ガサガサー・・・・がさつな人
ケソケソー・・・・・おっちょこちょいな人
たいぎいしー・・・・・面倒くさがりの人
いもひき・・・・・恥ずかしがり屋の人
ちったらぽー・・・・・ちゃらんぽらんな人
ほいと・・・・・乞食
座敷ぼいと・・・・・他の家の御飯時にわざわざ訪ねてくる人
かばちたれ・・・・・口答えばかりする人
だらずもん・・・・・怠け者
とうじん・・・・・わけのわからないことを言う人
２．行動・・・動詞
遍照金剛を言う・・・・・理屈をこねる
じらを言う・・・・・やんちゃを言って困らす
ずく・・・・・ダラダラと文句を言う
かけらかす・・・・・走らされる
テレテレする・・・・俊敏にしない
しごをする・・・・・やっつける。魚を下ろす
しゃき回す・・・・・何度も叩く
しばき回す・・・・・徹底的に叩く
にやしあげる・・・・・徹底的に責める
てね回す・・・・・話を複雑にする
きんだめる・・・・・厳しく折檻する
ばる・・・・・排泄する（小）
ひる・・・・・排泄する（大）
さでこむ・・・・・無理やり詰め込む
うんだまる・・・・・徹底的に寡黙でいる
あずる・・・・・苦しむ
さばる・・・・・すがる
さぼす・・・・・散らかす
まくれる・・・・・倒れる
すぼむ・・・・・小さくなる
せびる・・・・・おねだりする
ぞびく・・・・・引きずる
つばえる・・・・・騒ぐ
ねぶる・・・・・舐める（しっかりと）
にしくる・・・・擦り付ける
みてる・・・・・無くなる
もぶれる・・・・・ひっつく
くじゅーくる・・・・・怒って文句を言う
はぶてる・・・・・ふくれっ面をする
３、形容詞、間投詞、副詞、名詞
いなげな・・・・・奇妙な
いたしい・・・・・難しい、苦しい
えらい・・・・・しんどい
しごんならん・・・・・抜け目ない、いたずらな
おーどーな・・・・・偉そうな
きやいが悪い・・・・・気味が悪い、気持ちが悪い
こそばい・・・・・くすぐったい
せわしい・・・・・忙しい
ぜぜい・・・・・汚い
きしゃない・・・・・汚い
ざまくな・・・・・大雑把な
しわい・・・・・しんどい、硬くて噛めない
すいい・・・・・酸っぱい
しねが悪い・・・・・根性が悪い
かいい・・・・・かゆい
せかしい・・・・せっかちな
まんちゃらげな・・・・・幼稚な
はしかいい・・・・忙しい、俊敏な、
やにこい・・・・・ねちっこい
かー・・・・・後悔の気持ちがあるとき、ただ何気ない時に使う
はー・・・・・もう
だー・・・・・相手に文句を言う前にや、怒りの気持ちを表したい時に使う。
やれのー まー かー・・・・困った時に漏らす
ちこーきんらい・・・・・ここ最近では
わや・・・・・めちゃくちゃなこと
４、慣用句
隣のはんどーぶちめいだ・・・・・大げさに言いたい時に引用する。
以上でございます。
