豚の日

堀北真希さんが引退されました。
めっちゃショックです。

そのショックが覚めやらない今日、3月1日は「豚の日」だそうです。

豚の日（ぶたのひ、英語：National Pig Day）は、毎年3月1日にアメリカ合衆国で開催されるブタを祝う行事である。
このお祝いは、1972年に、姉妹であるテキサス州ラボック市の教師エレン・スタンリー（Ellen Stanley）とノースカロライナ州ビューフォート町（Beaufort）のメアリー・リン・レイブ（Mary Lynne Rave）が、家族で休暇を祝う日として開始した。
レイブによると、豚の日の目的は、「一般には認知されていないが、人類にとって最も聡明で飼い慣らされた動物の1種である豚の正当な地位を認めること」である。
この日はアメリカ全土の動物園・学校・老人ホーム・スポーツ大会の場においても祝われるが、特にアメリカ中西部で最も多く祝われている。
また、ピンク色のブタパンチ（pink pig punch）と豚肉料理が振る舞われ、ブタに敬意を示してピンク色のブタのしっぽをかたどったリボンを周りの木に結び付けた「ブタパーティー」の日としても知られる。（Wikipedia）

　

「豚の日」って初めて聞きました。
1972年からなんで、まだ歴史は古くないですね。

豚肉料理といえば。。。。

「サムギョプサル」

「とんかつ」

「ポークグリル」

その他にも「豚しゃぶ」「豚まん」「豚汁」「カツ丼」「カツカレー」「生姜焼き」「豚の角煮」「酢豚」・・・・

いろいろありますねぇ。
美味しそうですね。 

　

堀北真希さんがブレイクしたのも、「野ブタ。をプロデュース」でしたね。