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M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

雨が止んだので

2020年07月15日 | グルメ

「雨が止んだから、そろそろ来るころかなと思ってました」

『酒好屋ひらじぃ』の大将の第一声。
私の行動が完璧に読み切られています(笑)

大将の話は、いろんな刺激を与えてくれます。
違う視点からの意見は面白いですね。

「大手レストランチェーンのバイトに行きたい」という話でした。

といっても「初心忘るべからず」という意味ではなくて、
掃除ひとつとっても、そこにはノウハウの塊がマニュアル化されている。
その意味が今だからこそわかるのではないかと。

なるほど!
そういう視点はいいですね。

大将との会話は楽しいのですが、難点は、翌朝細かい内容をあまり覚えていないことです(苦笑)


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