昔、「空手バカ一代」という漫画がありましたね。
内容は覚えていません…
香川県髙松市のうどん屋『手打十段うどんバカ一代』さんに行ってきました。
時刻は朝の6時半
すでにお客さんが「うどん」をすすっています。
「釜バターうどん」が有名だそうですが、敢えて「かけうどん（小）」
敢えて？「ちくわ天」
出汁が美味しい！
これはいいですね。
麺は表面は柔らかで、中に腰がある感じ。
さすがバカ一代です。
「うどん」を食べ終わるころには、満席になっていました。
うどん県、すごいな。
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うどん県民ですがその時間に行ったことは
ないです(笑)
バカ一代も我が家からは遠いので２回しか
行ったことがありません。
とにかくうどん屋が多いので。
オーソドックスに麺や出汁が美味しいお店、
変わりうどんが豊富なお店などなど。
何度でも楽しめると思います。
また、いらしてくださいませ。
今回は、朝うどん、昼うどんをいただきました。
一言で讃岐うどんといっても、お店によって個性があるんですね。
また遊びにいかせてもらいます。