鶏胸肉ゴーヤの味噌チャンプル

ゴーヤの美味しい季節ですね。
我が家のベランダのゴーヤくんもすくすくと育ってはいますがミニサイズ。
やっぱりプランターで栽培では大きくはならないね～
さて、ちなみにこのゴーヤはスーパーでビックサイズが売っていたので購入。
今日は鶏胸肉と味噌味のチャンプルにしました
これっ、先日テレビで紹介していたもの…
レシピも書き留めることができなかったので適当に。
味噌のほか、豆板醤も入れてちょっとピリッとした味に仕上げてみました。
あら～赤いのは梅干じゃないよ～
我が家で収穫したミニミニトマトちゃん。
一緒に炒めてみました。
う～ん、味噌味のゴーヤチャンプルもいい感じよ。
しっかり食べて暑い夏を乗り切ろう

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