6種類のスパイスで作るチキンカレー

以前、スパイスセミナーでいただいたスパイスが残っていたので、
それを使って本格的なチキンカレーよ
クミン
ターメリック
レットペッパー
カルダモン
コリアンダー
ジンジャー


それから、その時に一緒にいただいた「ナンミックス」でナンも作っちゃった。
これはナンに必要な材料が混合された専用ミックス粉。
水と混ぜてから30分～1時間程度生地をねかせ、フライパンで焼くだけ。
香ばしい焼きたてのナンを楽しめます。
あら、こうやってのせるとインド料理店へ行ったみたいね。

さて、先日NHKのプロフェショナルをご覧になった方いますか
実は、私テレビに映っていたのです。
ビックリ
先月、レシピブログさんの企画で当選した「西武渋谷食品館の試食会」へ行った時の模様が紹介されていたの～
数秒間映し出された私の姿。
きゃ～恥ずかしい。
翌日、会社で「見たよ～出ていたね～」
なんてみんなに言われて…
番組に使うなら先に言って欲しいよね。
だって、私もこの番組見るまで知らなかったもの。

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