話題のココナックオイルで焼きりんご(*^^*)

最近話題になったますよねココナッツオイル
でも家の近くのスーパーには売ってなく、
先日渋谷の東急フードショウに行ったらあったので即購入

それで早速、朝食に焼きりんごを作ってみました

＜材料＞
・リンゴ・・・・・1/2個
・ココナッツオイル・・・・・大さじ1
・はちみつ・・・・・適量
・シナモン・・・・・適量

＜作り方＞
①りんごを皮ごとカット。
②フライパンを熱しココナッツオイルを温め、溶けたら林檎を両面焼いていきます。外側がこんがりしたらＯＫ。
③器に盛り、シナモンをふり、はちみつをかけたら完成です。熱々を召し上がれ♪

ココナッツオイルの甘い香りと林檎の甘酸っぱさがジューシー
やっぱりリンゴとシナモンとはちみつの相性はばっちり
ちょっぴり贅沢な気分になれます
ふんわりスクランブルエッグも添えて栄養満点の朝食でした

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