とろける居酒屋の牛スジ大根！

昨日の晩ご飯は、おつまみ風
牛すじを圧力鍋で柔らかくしてからこんにゃくと一緒に醤油ベースの味付けで。
こちらはクックパッドで見つけたレシピです。
レシピにこんにゃくはなかったけど入れちゃいました。

とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ by ＊＊ａｇｅｈａ＊＊

とろとろの牛スジが美味しかった
この寒い時期にはこんなほっこり心温まるメニューがいいですね

今日は朝から雨、時々雪だけど、
昨日は暖かかったですね。
近くの公園の河津桜の様子が気になっていたので見に行ってみました。
そしたら…





つぼみが膨らんで、ちょっと咲きかかっている花があるじゃないですか
寒くても一歩一歩春が近づいてきてますね


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