濃厚スフレチーズケーキ！

今日は朝から激しい雨が降り続き、
私が住んでいるところも洪水警報が出ました。
どうか災害に発展しないことを願うばかりです

さて一日雨と聞いて朝からスィーツ作りです
冷蔵庫にクリームチーズがあったのでね。

カスタードクリームを生地に混ぜることで
濃厚で美味しいスフレチーズケーキになりました。
カスタードと言ってもレンジで作る簡単なもの。
色んな形の型で作ったので、大きさがまちまちですが・・・

出来立てはシュワシュワ、フワフワ～口の中ですぐにとろける。
そして冷蔵庫で冷やして食べるとしっとり美味しい。
いくつでも食べられそう

家にいる時間が多いと辛さばかり感じてしまいそうですが、
この際、普段できなかったこと
長編小説を読んだり、断捨離したり、少し凝った料理を作ったりと
何かしら行動を初めてみると新たな発見があるかも？
皆さんで頑張りましょ！

そして最前線で頑張っていらっしゃる医療関係者の方々への感謝を忘れないようにしたいと思っています。
ありがとうございます！！！！！


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