タケノコ三昧(^O^)／

先日、皮つきのタケノコを頂きました。
今年初のタケノコです
届いたその晩に大きな鍋でぬかを入れて約１時間茹でました。
そして翌日、調理開始！
まず、タケノコご飯。

そしてその晩にチンジャオロースー。
ピーマンが無かったのでパプリカで代用。
パプリカの甘みがあって美味しかった～


その日はタケノコ三昧。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした～

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