やっぱり大好き塩パン(＾◇＾)

先日テレビを見ていたら
塩パン発祥のパン屋さんが紹介されていました
愛媛県八幡浜市にあるパン屋さん。
一日に８０００個も売り上げるのだそうです。

そこでの深い話。
「美味しいかどうかは食べる人が決める」
パン職人が作りたいものを作って売るのではなく、
お客さんが食べたい（美味しい）と思うパンを作るということだそうです。
お客さんの一言で生まれたという「塩パン」

そんな話を聞いて、
更に作っている映像を見ていたら居ても立っても居られず、
ランチに塩パンを食べてしまいました～

何て美味しいんでしょ
中の空洞はバターが溶けだしたあと。
底がパリパリに焼けていて、
更に上にのった岩塩がいいお味

ご馳走さまでした～


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ふわふわパンケーキ(*^-^*)

ランチにパンケーキを食べました。
ふわふわで中にリコッタチーズが入っています。
市販のもので、こんなふわふわってスゴイですね

こちらの商品です。
トースターか電子レンジで温めればすぐに食べられます。


痛めた腰の具合、
おとなしく安静にしていたら随分よくなりました
ご心配をおかけしました。

寝返りもできず、くしゃみや咳をしても激痛が走った数日前がうそのよう。
気をつけなければいけませんね。

皆さんもこの寒い時期、
無理をせず自分の身体をいたわってあげてくださいね


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メジロ発見！

先日、近くの公苑でメジロを発見
緑の背に目の周りの白い輪っかが何とも可愛らしい
近くへ行こうとしたらすぐに飛び立ってしまって残念。。。
毎日寒くても徐々に春に近づいているんですね。
だって明日は立春ですもの。

なんてこの写真を撮っている時は良かったのに、
あっちゃー、、、ぎっくり腰やっちゃった、トホホ

今日は仕事を休んで病院へ行き、
注射、電気をあて、薬を処方してもらい帰ってきました。
しばらくは無理せずおとなしくしていようと思います。

こちらは年末に枯れてしまったアジアンタム。
復活しました～
枯れたと思って捨てなくて良かった～


そしてジャコバサボテンの花が咲きました。
ピンクの花がキレイ
癒されます


そしてそして、こちらは今日の夕日。
我が家から見える富士山です。



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きゃ～子鬼がいっぱいよ～恵方巻～(＾◇＾)

今日から２月ですね
２月のイベント事はまず明後日の節分。

ちょっと早いけど、
冷蔵庫にあるもので恵方巻を作りました
これっ、子鬼に見えるかな？
真ん中はウインナーで、
黄色はスクランブルエッグ。

豪華な海鮮巻きも良いけど、
こんなお手軽恵方巻も良いのではないかしら？
子供が喜びそう

＜材料＞（１本分）
・焼きのり・・・・・１枚
・ウインナー・・・・・３本
・卵・・・・・１個
・マヨネーズ・・・・・少量
・酢飯・・・・・２００ｇぐらい

・焼きのり（鬼の口、角）・・・・・少量
・黒ごま（鬼の目）・・・・・少量
・スライスチーズ（鬼の角）・・・・・少量
・トマトケチャップ（鬼の頬）・・・・・少量

＜作り方＞
１．ご飯に寿司酢を混ぜて酢飯を作る。
２．ウインナーをボイルしておく。
３．卵にマヨネーズを少量入れてよくかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。（マヨネーズを入れることでふんわりしたスクランブルエッグができます）
４．焼きのりの上に酢飯⇒スクランブルエッグ⇒ウインナーをのせ、巻きすで巻く。
５．包丁を濡れふきんで拭いてから切る。
６．焼きのりをカットして作った鬼の口をのせ、目は黒ごま。頬はトマトケチャップを楊枝につけてつける。
７．スライスチーズは三角にカットして角にし、焼きのりをのせて出来上がり！






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