甘酢あんが美味しい酢鶏(*^^)v

昨日までは秋晴れで気持ち良かったけど、今日は雨
湿度が高いのに気温も高いとの予報。
こんな日は何をするのもダレてしまいそう
でも美味しいものでも食べて気分転換しましょ

さて先日作った酢鶏です。
我が家は酢豚より酢鶏の方が登場回数が多いかも
野菜は冷蔵庫にあるもので、ついつい使い忘れていたパプリカがあったりするもんですから。
甘酢あんが美味しいので、ついご飯を食べ過ぎちゃいますね。

レシピはこちらを参考にしました。
甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏) by ぷるベリー

昨日整形外科へ行ってきました
手の中指のばね指の治療で。
最近、朝起きたとき動かないんですよね。
手をよく使う主婦の方には多いそうです。
年齢的なこともあるのですが。。。
中指の付け根に注射をしてもらいました。
それがめちゃくちゃ痛くて～～～
もうかれこれ１年ぐらいでしょうか。
４か月周期ぐらいで動かなくなるたびに注射をしてもらいに。
でもね、昨日先生から
「そろそろ手術をしてもよいかも？」と言われビビりまくっています



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お久しぶりです！鶏むね肉の甘酢煮～(*^^*)

久しぶりのブログアップです。
ようやくパソコンが復旧しました
やはりスマホでも出来ると思っても面倒
慣れたパソコンが良いですね。
サクサクパソコンが動いてくれて嬉しい

さて先日作った「鶏むね肉の甘酢煮」
千切りキャベツを下に沢山敷いて、
甘酢煮の鶏肉を並べたらマヨネーズ
野菜も一緒に食べられるし、
鶏肉は先に、にんにくと生姜のすりおろしチューブで下味をつけているので美味しい

＜材料＞
・鶏むね肉・・・・・１枚（２００ｇぐらい）
・酒・・・・・大さじ１／２
・にんにく（チューブ）・・・・・適量
・生姜（チューブ）・・・・・適量

・小麦粉・・・・・適量

Ａ・醤油・・・・・大さじ１
　・砂糖・・・・・大さじ１
　・酢・・・・・大さじ１
　・みりん・・・・・大さじ１／２
　・酒・・・・・大さじ１／２
　・だし汁・・・・・５０ｃｃ

（仕上げ）・マヨネーズ・・・・・適量
（敷野菜）・キャベツ・・・・・適量

＜作り方＞
１．鶏むね肉は５ｍｍぐらいのそぎ切り。Aをあわせておく。
２．肉に酒、にんにく、生姜をもみ込む。
３．それに小麦粉をまぶして、フライパンにサラダ油で両面こんがり焼く。
４．Aのタレを入れて酸味など飛ばし、蓋をしてちょっと蒸し煮にする。
５．火が通ったら強火で煮からめる。
６．千切りキャベツをお皿に敷き、その上に鶏肉をのせ、お好みでマヨネーズをかけて完成です。


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秋の和菓子を発見！

朝晩、急に涼しくなりましたね。
先日こんな秋らしい和菓子を見つけました。
中はあんこですよ～
食欲の秋！

日曜日からパソコンの調子が悪く、
仕方なくスマホからブログをアップ。
慣れないと不便ですね。

だから当分は長い文章は書けない模様です、あしからず。


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花王キュキュットこんな風に使ってみました～(^^♪

レシピブログアワード２０１７花王キュキュット追加募集で
【ブログ投稿】モニターに当選し、こちらの商品を頂きました。

＊花王キュキュットCLEAR泡スプレー オレンジの香り
＊花王キュキュットCLEAR泡スプレー グレープフルーツの香り

この泡スプレー、気になっていたんですよね～
スポンジが届かない食器や調理道具の「溝、奥、すき間など」に、
ポイントを狙いやすく、まわりに泡が飛び散りにくい設計だそうです。
直接スプレーして数分おいておくだけ

お見苦しくてすみません
今回これにスプレーしてみました。
すき間の汚れが落ちにくかったんです。



さてスプレーして数分経ち、水で流してみると、この通り
真っ白になりました



スプレーして放置したまま他の仕事をしている間にキレイになる。
忙しい主婦にはとても大助かりですね。
香りもオレンジとグレープフルーツの２種類。
おススメですよ


【レシピブログの「レシピブログアワード2017」レシピ＆フォトコンテスト参加中】


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ひじき入りフワフワつくね(^^♪

今日から９月
昨日、今日と涼しくてビックリ
１０月の気温だそうですよ。
昨日、外出先から帰宅後に冷たい牛乳を飲んだらお腹がゴロゴロ。。。
冷えてしまったようです。
小さい頃から冷たい牛乳は要注意だったのに、あ～っ、つい飲んでしまった


気を取り直して、
先日作った「つくね」です
黒くみえるのは「ひじき」
大葉があったら良かったんですけどね～
あるもので代用。

レシピはこちらを参考に。
豆腐をいれるのでフワフワです。
話題入♬鶏ひき肉と豆腐のふわふわつくね☆ by ♡LLmama♡

そして今朝の空の様子。
ウロコ雲です。


更に、、、
やっと咲いたひまわり
８月は長雨だっただめ成長が遅く、
こんな時期に花開いてくれました。
もう秋だよ


こちらは蕾




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