笑顔が一番!

お気に入りや楽しかったことをみんなに教えちゃうよ~

和風ハンバーグ~おろしポン酢ソース~(*^^)v

2018年07月09日 | 肉料理



久しぶりにハンバーグが食べてくなって
速攻で作っちゃいました
ちょうど冷蔵庫に大根と大葉があったので和風ハンバーグ

和風のタレはこれを煮詰めたものです。
 ポン酢・・・・・大さじ3
 みりん・・・・・大さじ2
 醤油・・・・・大さじ1
 砂糖・・・・・大さじ1
 酒・・・・・大さじ1

出来立て熱々のハンバーグは美味しいね。
家族にも大好評でした



この度の西日本豪雨により被災された皆さまに謹んでお見舞い申し上げます。
被害に遭われている皆さまの安全と被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしております。



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今日は七夕(^O^)/

2018年07月07日 | ココちゃん



今日は七夕ですね
みんなの願いが叶うと良いな~
大好きなcocoちゃんのイラスト

こちらは今月のカレンダーです




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夏ですね~ひまわり!

2018年07月05日 | 初夏



近くの農園でひまわりが咲いているのを見つけました。
夏と言えばひまわりですよね

ちょっとお邪魔してお野菜の写真を撮らせていただきました。








そして我が家もフウセンカズラの花がようやく咲きました
小っちゃくて可愛い~
今日は風が強いからちょっと心配だけど。。。
秋にハート形の種を収穫するのが今からとっても楽しみです



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みんな大好きアボカドクリームパスタ(*^^)v

2018年07月03日 | パスタ




連日の猛暑、そしてサッカー観戦と寝不足の方も多いことでしょう
どんなに暑くても食事と睡眠だけは欠かさずきちんととりたいものです

さて久々のアボカドのクリームパスタです
こちらは去年、クックパットさんの「キユーピー マヨネーズマジックレシピコンテスト」で
パスタ賞をいただいた嬉しいメニューです
Cpicon みんな大好き♪アボカドのクリームパスタ! by momo love

クリームと言っても
マヨネーズと麺つゆ、牛乳とつぶしたアボカドを混ぜたものなんですよ、
いたって簡単

アボカドは適度に熟したものの方がいいですよ。
かたいと潰せないですからね(笑)


<材料>(2人分)
・スパゲティー・・・・・160g
・アボカド・・・・・1個
・マヨネーズ・・・・・大さじ3
・麺つゆ・・・・・大さじ1.5
・牛乳・・・・・大さじ1

<作り方>
1.たっぷりのお湯でパスタを茹でる。
2.茹でてる間にアボカド3/4をつぶす。1/4は1センチ角ぐらいにカットしておいておく。
3.つぶしたアボカドに牛乳、麺つゆ、マヨネーズを混ぜる。
4.3に茹でたパスタを入れてよく混ぜる。
5.皿に盛り上に1センチ角のアボカドをのせる


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