手書きで文章を書くときの私のひそかなこだわりは、
“たて書き”
です。かなりのメモ魔なのですが、速く書くなら絶対 たて書き がオススメ！ （速記ができるってのなら話は別だけど。）日本語ってもとからたてに書くようにできてるじゃない？ 別に書道を習ってるわけじゃないけど、つづけ字（連綿？）とか濁点なしとか自分なりの略字・くずし字、とかも活用すれば、かなり早く書けますよ。
年賀状の宛名とか、目上の人への手紙とかに、たて書きを使ってます。より丁寧な感じがするから、と思ってます。
ちなみに、パソコンでの文章もたて書きにしたい方です。ワードはそれなりに使えるけど、エクセルでたて書き年表を作ると、なかなか面倒。右からスタートなので、最終的なレイアウトを最終ページに合わせてずらしてかないとならないし、オート・ページ・ナンバリングは不可だし。（ん？ 文字の向きを90度回転させれば、いーのか？）
たて書きのサイトとか見つけると、感激してしまいます。