１１月１５日（水）、仕事から帰宅すると妻が、「大丸札幌店と新千歳空港でしか買えない、「生ノースマン」買ってきたよ。」と言います。私は、「生ノースマン」があることを知りませんでした。
妻が、「昨年の１０月から販売されたようだよ。」と言います。
千秋庵製菓㈱は、１９２１年（大正１０年）創業の札幌の菓子メーカーです。「山親爺」等で有名です。
「ノースマン」は、パイ生地で餡子を包んだ、和洋折衷のお菓子で、１９７４年（昭和４９年）から販売されています。私は大好きです。「生ノースマン」とはどのようなものか楽しみです。
２１時過ぎ、コーヒーを入れていただきました。
齧ってみて、すぐに分かりました。ノースマンに生クリームを入れたものでした。
トップの写真です。美味しいです。
この「生ノースマン」、賞味期限が３日です。「ノースマン」が３０日なのに比べると極端に短いです。生クリームが入っているからでしょう。４個入りですので、２日後の１７日（金）にも食べましたが、味は落ちた感じがしました。妻は「洋酒の香りがしなくなった。」と言います。私もそれは感じました。お早めに召し上がる必要があるお菓子のようです。
北海道のお菓子は美味しいと思います。材料が良いこと、そして多くのメーカーが競い合っているからだと思います。
