大須にある「栗りん」という和栗モンブラン専門店へ行ってきました。混んでいて並ぶらしいし、もし空いていたら食べたいな～位な感じで通りすがりに見たらほとんど待たずに入れました♪
モンブランの専門店なんだから当然食べるのは栗でしょう？とも思ったのですが、このビジュアルに抗えず（笑）、私は写真の「季節の贅沢果物モンブラン（いちご）」に決定。本物のいちごが吊るされていてお皿の上でいちご狩りが出来るのです～。なんて可愛い♪
これは食用のシャボン玉なのだそうで、フォークで突っつくと割れて中からふわ～っといちごの香りのスモークが出てきます。そして下にはコンデンスミルクのお皿が。面白い～。
夫が頼んだモンブランは透明なカバーをされて出てきてそれを外すと中から栗の香りのスモークが出てきました。渋皮煮とかメレンゲとか求肥とかアイスとか添えてあります。
どちらのモンブランも目の前でペーストを絞って仕上げるところを見せてくれて、もう食べる前に半分以上楽しんじゃった感じでした♪
インスタにシャボン玉を割る動画を載せてみました。こちらへの載せ方はわからず💦
→myamya164