ひな祭りケーキ

 

遅くなりましたが、今年のひな祭りケーキです。主役の娘からフルーツ無しで、と言われてしまったのでアイシングクッキーで飾ることにしました。

 

 

チーズタルトの上にレアチーズを重ねました。まだ少し凍っている時にカットしたのでこんな断面です。ナパージュがねぇ、側面は無しにして上面だけにしておけばよかったです…。

 

 

全体的には思った雰囲気に仕上がったかな～。去年はおひな様のお顔がなくて不評だったので今年はメレンゲおひな様を買っちゃいました。