happyさんのミルフィーユ

happyさんに作っていただいたミルフィーユです。表面のキャラメリゼが綺麗～♪食べる前から、写真を撮りつつうっとりでした。私もこんな風にツヤツヤなパイ生地を仕上げてみたいです。

カスタードはぽってり濃厚でさくさく香ばしいパイ生地とよくあいます。美味しかった～。

こちらは先日作ってもらった焼き菓子詰め合わせ。もっとたくさん入っていましたが一種類ずつ並べてみました。色んな味が楽しめて嬉しかったです。大事に頂こう～、と思いつつ、結局夫と二人でパクパクとすぐ無くなってしまいました・・・。

アレンジした時には小さい蕾だった芍薬（多分・・）、こんなに見事に開きました。