Macaroon
先日ショートケーキを作って下さったhappyさんが、今度はマカロンを販売をされるとのことで楽しみにしていました。左から、柚子、フランボワーズ、胡麻、抹茶、カルピス、の５種類です。和の味を中心に、ということで考えられたそうですが、抹茶や胡麻などは思いつきやすいとして、カルピス！というのがアイデアですよね～。
そうそう、全然関係ありませんが、オランダではどこのスーパーでもヤクルトが売られています。カルピスは日系スーパー以外ではまだみかけたことがありません。ヤクルトは牛乳やヨーグルトの棚あたりに普通に並んでいます。あの小さい入れ物が１パック７，８本入ってたしか３ユーロ（５００円位）。結構高いです。日本だといくらくらいなのかなあ。
マカロン、こんな素敵なパッケーキで手渡してもらいました。どれも美味しくて、１０個もある、と思っていたマカロンがあっという間に無くなってしまいました。
私も上手にマカロン作れるようになりたいです。最近作っていないし、新しいオーブンでも作れるように練習しないと～。
ガトーバスクを焼きました。しばらく置いたほうが美味しくなるようなので、まだカットしてません。明日かあさってあたりに食べてみる予定。中にはラム酒入りのカスタードクリームと栗の渋皮煮が入っています。楽しみ♪
食べてみたい！！
ご近所だったらどんなに幸せか・・
ガトーバスク、私もコルドンの初級で習い、美味しくて大好きなお菓子です！
Mya Myaさんのお菓子の世界、美しくて、うっとりしています。それにMya Myaさんの優しさがお菓子にそのまま繁栄されていることを感じます。
いつか私もMya Myaさんのお菓子を頂きたいです。
またお会いするのを楽しみにしています！
ガトーバスク、私は名前は知っていたものの食べたのは今回が初めてです。日本でもオランダでもあまりみかけませんよね？
ほんと、ご近所ならいいのに！食べるの手伝って頂けたら助かります・・。
ガトーバスク、学校で習われたのですね。フランスの伝統菓子ですものねえ、やっぱり習いますよねえ。私は習ってないのです。きっとアメリカンパイとかデビルスフードケーキとかに代わっちゃってるのでしょうね～。コルドンレシピのもの、食べてみたいです。
今年中にまたお会いできたら嬉しいですね♪