お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ベーグル色々

2015年11月07日 | パン

 

ベーグル、色々焼いています。1枚めは全粒粉入りのプレーン。

 

 

これはコーンクリーム。生地に缶詰のコーンクリームを入れ、焼いた後に表面にお醤油を塗ってあります。食べる前にトーストすると、香ばしくて焼きとうもろこしみたい。

 

 

こちらは、いちごチョコ&マカデミアナッツ。

 

 

成形する時、生地に具を巻き込みました。

 

 

チョコ、もっと多めでもよかったかな~。

 

 

ドライベリー入りのチョコベーグル。

 

 

具入りも楽しいけど、やっぱりプレーンを焼くことが多いです。

 



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