新しい週が始まり、今週も新しいビジネスチームの滞在開始となりましたが、今週は今のところ２チームと、少し余裕があります。本日も問い合わせがありましたが、条件が折り合わずで、もったいないことをしたとも思っています。
さて、このところの酒蔵巡りで、酒蔵だけでなく、その近くにある麹（糀）屋、味噌醤油醸造元もついでに場所の確認を行っています。先日の横手東部酒蔵巡りでは、横手市中心部のそうした店も数軒、見てきました。
最初に横手市本町、横手城南高校近くの内藤醤油店＜キンコーチュウ＞。裏には醸造元らしい建物もあるようで、規模は結構大きめのようでした。ここを最初にしたのは、ルート上と云うこともありますが、秋から使い始めた県南の味噌がここのだったため、見ておきたかったことがありました。直売が出来る状態ではなさそうで、大きな看板もなく、ここが店なのか不安になるほどですが、入口脇に小さくキッコーチュウの看板が出ていました。
次に少し先、蛇の崎橋の近くにある麹屋今野商店。一応小売り歓迎の店構え。かまくら祭りの時にこの近くに巡回バスのバス停が出来て、そこで寒い中待っていた時に、こちらの甘酒を振舞ってもらいました。
次に横手市鍛冶町のこうじ庵。看板には「横手製麹」となっていましたが、今は市に建物が寄贈され、観光交流施設となっています。イベント等の時に解放され、中を見ることが出来ますが、この日はお休み。
つづいてかまくら館から国道に向かう富士見大橋のたもとにある畑良商店。一応醤油醸造元となっているようですが、こちらは事務所のようでした。国道13号と107号の婦気交差点近くにあるマルジュウ醤油も直売はなし。
帰り道で立ち寄ったのは、美郷町飯詰南中島、体育館リリオス近くにある福田糀店。一応店舗らしい店構えですが、個人がふらりと入れる感じではありませんでした。当ＹＨの近く大仙市藤木東八圭にある上野麹屋も同様でした。
ネットで探してみると、市街地から外れた田園地帯にある糀屋は、大体こんな感じで、看板が出ていればいい方、というようで、飛び入りで買うと云うのは難しそうです。
のち
トータル