茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

すぐ食べたくなって

2022-04-26 09:46:38 | 今日の献立
朝ドラの画面にゴーヤーチャンプルーを見て
冷凍庫にゴーヤがあったのを思い出して作りました。



もっと早く食べたほうが良かったのですが、まだ大丈夫でした。

昨日昼







贅沢な舌を持ち合わせていないので、美味しく頂きました。
おまけは冷蔵庫でカボチャが傷みそうだったので、スープにして消費でした。


今朝



◆・サラダ(キャロットラペ、ベビーリーフ、蒸し鶏)
 ・サバ塩焼き、大根おろし
 ・長いも千切り
 ・沢庵、高菜漬け
 ・即席みそ汁
 ・バナナ



今朝は冷凍のサバを塩焼きにしました。
今日も冷凍庫ストック品活躍です。


我が家の食卓の必需品・・・ランチョンマット



素材は、洗えるもの。おしゃれな布製の物もあるのですがポリ塩化ビニールに限ります。
シニアはいろいろとよく零したり垂らしたりするのです。


今日は、娘から応援要請があったので行ってきます。
復帰して二日目なのに下の孫を皮膚科に連れて行くのに半休をもらった娘です。
冷凍庫から鶏ひき肉、オクラ、鯖を出して、お弁当作って行ってきます。
コメント
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