イカメンチを作る

青森に行ってきたけど、ご当地物を全部食べてくるのは難しい。

帰ってきてから食材を買いにスーパーに行った時
格安でカットしたイカが売られていたので買ってきました。
青森の居酒屋さんの幟で見かけた「イカメンチ」を作りました。



玉ねぎと人参入りにしたけど、青森の物はどんな食感で何が入っているのか？


今朝



◆・サラダ（レタス、ベビーリーフ、ミニトマト）
　・イカメンチ、春巻き
　・人参シリシリ
　・キューちゃん風漬物
　・パン
　・バナナ、シナノパープル




旅先で満足のいく食事をしたことは、あまりありません。
原因は、事前のリサーチ不足かな？