【食】2011年 外食記録 まとめ

　2011年の【外食記録】記事は計362件にまで達しました。これは自身過去最高の数で、ほぼ一日一軒のペースで店を回ったことになります（どうせなら365軒達成したかった）。我ながら、よくもこんなに食べ歩いたものだと呆れるばかり。やはりこれだけ多くなると、時間的・体力的・金銭的にあれこれ無理が出てきてしまい、ご覧の通り、記事を書くのも追いつかない有様なので、次年（2012年）についてはペースを落とし、年間300軒以下に抑えたいと考えています。それでは以下に、2011年で印象に残った店23軒（＋次点37軒）を一挙公開！

＜また食べに行きたい！総合部門＞
☆第1位 （該当なし）

☆第2位 Restaurant L’enfant qui reve [洋食＠札幌]
　料理、雰囲気ともに申し分無し。まさに横綱相撲。モリエール系列強し。

☆第3位 restaurant SIO [洋食＠札幌]
　次はどんな料理が現れるのか、次はどんな味が口に広がるのか、そのワクワク感はピカイチ。

＜この一皿がすごかった！料理単品部門＞
★ジャルダン・ポタジエ・テラニシ [洋食＠札幌] 豚肉のステーキ
　その味に思わず絶句。久々に食べた美味しいステーキ。

★McCormick ＆ Schmick’s Harborside at the Marina [洋食＠Portland(OR,USA)] 鮭のステーキ
　異国の地で出会った絶品の鮭。アメリカ旅行に於けるBESTの一品。

△次点：やるき茶屋 東長崎南口店 [居酒屋＠東京・南長崎] "納豆ハンペンフライ（480円）"、北のランプ亭 [いろいろ＠白老] "刺身"、YAMU-CHA BAR 九龍 [居酒屋＠室蘭] "おすすめ飲茶3種盛り合わせ（1300円）"

＜大衆食堂部門＞
★とらや [いろいろ＠札幌]
　店の汚さには目をつぶって、おいしい料理をいただきましょう。

★喰ったら家 [いろいろ＠登別]
　利益度外視の、温かい「お母さん」の店。

△次点：憩食堂 [いろいろ＠室蘭]、酒と食事 竹の子 [居酒屋＠当別]、食堂 すわん [いろいろ＠室蘭]

＜洋食部門＞
★Dining Cafe Atsumi [洋食＠伊達]
　意外な場所で出会った不思議味。

△次点：ル・ミディ [洋食＠北広島]、ペルル [洋食＠室蘭]

＜和食部門＞
★（該当なし）

＜中華部門＞
★（該当なし）

△次点：食事処 一久 [中華＠札幌]、レストラン 秀華 [中華＠本別]、香龍飯店 [中華＠登別]

＜ラーメン部門＞
★味の濱龍 [ラーメン＠札幌]
　優しく味わい深いスープ。

★らーめん家 こうじ [ラーメン＠千歳]
　「こんなラーメンが食べたかった……」そんな理想のラーメンがここに。ここ数年を振り返ってもトップクラスの衝撃。

△次点：ラーメン 藤 [ラーメン＠登別]、ラーメン だるま亭 [ラーメン＠室蘭]、山嵐 [ラーメン＠札幌]、玉山 [居酒屋＠室蘭]、麺屋 朱雀 [ラーメン＠苫小牧]、ラーメン びざん [ラーメン＠札幌]、麺屋 光 [ラーメン＠函館]、ラーメン 櫻島 本店 [ラーメン＠札幌]、らーめん 永末 [ラーメン＠美唄]、中華そば イリト [ラーメン＠伊達]

＜そば・うどん部門＞
★手打ちそば 毘沙門 [和食＠札幌]
　キラキラ宝石のように輝く更科そば。

★名水うどん 野々傘 [和食＠京極]
　野心的メニューを揃えた、羊蹄山のふもとの名店。

△次点：東家寿楽 [和食＠札幌]、手打そば 梅乃家 [和食＠千歳]、そば切り 馳走 [和食＠室蘭]、そば処 まる山 本店 [和食＠札幌]、うどん うさぎ [和食＠札幌]

＜カレー部門＞
★（該当なし）

△次点：カレーハウス キャラウェイ [カレー＠鎌倉]、喫茶＆軽食 フランセ [喫茶＠札幌]、インドカリ店 アジャンタ 川沿店 [カレー＠札幌]

＜居酒屋部門＞
★極 ダイニング 清水 [居酒屋＠東京・東大泉]
　その店名に名前負けしない、高級居酒屋。

★Sushi Izakaya Shigezo [和食＠Portland(OR,USA)]
　ポートランドで和食が恋しくなったらココ。

★Paul’s Cafe 本店 [居酒屋＠札幌]
　ベルギービールという、私にとって新たなビールの境地を拓いてくれた店。

△次点：やきとりダイニング たぁ～ちゃん 室蘭店 [居酒屋＠室蘭]、Bar＆Dining 笑いや [居酒屋＠室蘭]、酒菜 こねぎ [居酒屋＠室蘭]、やきとり 半次郎 [居酒屋＠室蘭]、やきとり 伊勢広 [居酒屋＠室蘭]、居酒屋 寿楽 [居酒屋＠室蘭]

＜喫茶部門＞
★（該当なし）

△次点：Le Pain Quotidien 芝公園店 [軽食＠東京・芝公園]、The Tao of Tea [喫茶＠Portland(OR,USA)]

＜異空間部門＞
・BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee [洋食＠東京・六本木]：円錐のステージ上で味わう高級フレンチ。
・博多 ぶあいそ別邸 [居酒屋＠札幌]：旧家屋を改装した、味わい深い雰囲気の店。
・レストラン こだま [いろいろ＠伊達]：ツッコミどころ満載の、昔ながらのドライブイン。
・絵鞆茶寮 霧笛楼 [居酒屋＠室蘭]：室蘭の岬の先端に突如として姿を現した楼閣。
・味の常源 [居酒屋＠室蘭]：店内には少々度を超したレトロ感が漂います。
・ギリガンズアイランド [洋食＠洞爺湖]：ホテルからの眺めはまさに天界からの眺望。

＜ステキな（女性）店員さん部門＞
・66DINING 六本木六丁目食堂 [洋食＠東京・六本木]：通える距離ではないことが残念。
・酒菜 こねぎ [居酒屋＠室蘭]：S子ちゃんのオモシロトーク炸裂。
オマケ 魚民 東室蘭中島町店 [居酒屋＠室蘭]：ブログには未掲載の店。Iさん、いい娘だったなぁ……

　
　それでは最後に、食事を作って下さったお店の方々に感謝の気持を込めまして、

ご　ち　そ　う　さ　ま　で　し　た　！

2011.12.31までの記事掲載累積店舗数1248軒

【写】第62回さっぽろ雪まつり（札幌）(5)

第62回さっぽろ雪まつり（札幌）(5) 撮影日 2012.2.7(月) [さっぽろ雪まつり公式サイト][Yahoo!ロコ]
・雪まつりの模様、広角レンズ編。

・こちらは開会式の準備が進む8丁目会場『大雪像 国宝 本願寺 飛雲閣』。
　　　
・いろいろなキャラクターの小雪像。
　
・こちらの像は後ろから見ると、お尻の造形にやたらと拘りが感じられました。
　
・中雪像『北海道大学 古河記念講堂』と『雪だるまつり』。
　
・タイトル『世界に笑顔を届けよう！』。
　
・ダースベイダーはなかなかインパクトがあります。
　
・次に道路を渡って10丁目へ。
　　
・『くもじい』ほか。

・すべり台は雪まつりの開幕に備えてスタッフが集まり準備中。
　
・『黒田清隆之像』越しに見た大雪像。大通公園にこんな銅像がたっていたとは初めて認識しました。
　
・10丁目会場『大雪像 サザエさん』。
　
・巨大なサザエさん一家をその足下から見上げると迫力があります。
　
・11丁目会場の小雪像はただいま作成中。

・12丁目会場に立ち並ぶ市民雪像。
　　　
・小雪像あれこれ。その素性がよく分からないキャラクターが多いです。
　　　
・『鈴木 章えもん』やアバターほか。
　
・『メロン熊』は思わず目を留めてしまう、ド迫力の出来でした。
　
・大通公園の西端に達し、これにて雪まつりの散策終了。

[Canon EOS 50D + EF-S17-55IS, EF-S10-22, TAMRON A005]