【食】クロスヴォールト [居酒屋＠札幌]

クロスヴォールト（CROSS VAULT）[居酒屋＠札幌][京王プラザホテル札幌][食べログ]
2019.8.12(月)19:50入店（初）
注文 カクテルほか 計3050円

札幌飲み歩きの二軒目はホテルのバーへ。
　
札幌市中央区北5条西7丁目、JR札幌駅の西側に位置する京王プラザホテル札幌の1階で営業するバー。はじめは勘違いして東隣にあるホテルに入ってしまい、店に辿り着くまでにちょっと迷ってしまいました。
　　
しっとりと落ち着いた雰囲気の店内はカウンター10席にイス席が10席弱並んでいます。店名は中世の教会の聖堂に見られるような建築様式を指し、店内の天井もそれを模したデザインになっていました。BGMはジャズ。スタッフは男性3名で、特にあちらから話しかけてくることはありません。他の客は前後合わせて3組入店。
　
SAPPORO BEER（1150円）：先に寄った店のビールが妙な味だったので、確認のために再度ビールを注文。すると、やはりいつもの美味しいビールでした。なかなかイイ値段がしますが、味の違いはそれとは別問題と思われます。

TABLE CHARGE（700円）：お通しはスナック菓子。
　　
MARTINI（1200円）：2杯目はいつものカクテルを注文。ジンは新たに封を切ったボンベイサファイア、ベルモットはドーリンを使用。
　　
一口啜って「なんじゃこりゃ……」。有名ホテルのバーで出てくるとは信じられないような味のマティーニでした。点数を付けるなら「45点」。どうもボンベイとの相性がよくないのかもしれません。このまま黙って店を去るのもよくないと思いバーテンさんに率直な感想を述べたところ、「作り直しましょうか？」との申し出がありましたが丁重にお断りしました。しかし更に注文する気にはなれず、そのまま店を後に。かなり期待して入店しただけに、その残念さもひとしお。
　
会計は計3050円。店からするとヒドい客だったな、と反省。

[Canon PowerShot G7X2]