【食】Foods and Bar SEKAI [居酒屋＠稚内]

Foods and Bar SEKAI（セカイ）[居酒屋＠稚内][HomePage][facebook]
2019.8.15(木)20:20入店（初）
注文 カクテルほか 計3300円

稚内飲み歩きの二軒目はカクテルバーへ。ある店に入ってマティーニができるか聞いたところ、「美味しいマティーニを飲みたいんだったら、ウチじゃない方がいい」と別な店をオススメされたので、そちらに行ってみました。
　　
JR南稚内駅の東側に広がる飲み屋街の一角で営業する店。駅から300mほど離れた場所になります。
　　　
洋楽の流れる店内はカウンター7席にイス席3卓。店を賄うのは男性マスターが一人。他の客は後から1組入店。
　　　
カウンターの様子。壁にはエレキギターがいくつか飾られていました。
　
マティーニ（約1000円）：まずは目的のカクテルを注文。ジンはボンベイ・サファイアを使用。酒の味の主張が強めの仕上がり。
　　　
チャージ（540円）：お通しはナッツの詰め合わせ。
　　
美しい青紫色のジン「エンプレス 1908」。
　　
ジントニック（648円）：どういう話の流れか忘れてしまいましたが、このジンを使ってジントニックを作ってもらいました。正直、ジンの味はよくわかりませんが、とにかく色がキレイです。
　
次なるカクテルはラム「ロンリコ 151」を使用。アルコール度数75度！
　　　
ポセイドン（約1000円）：オリジナルのカクテルだそうです。爽やかなブルーで甘口ですが、イヤな甘さではありません。密度濃い味わいで、その味を中和するためにナッツの減りが早くなりました。

出してもらった水。

会計は計3300円と安上がり。


[Canon PowerShot G7X2]